🍪 Французское печенье МАДЛЕН ❤️Мадленки с клюквой 🔴 Видео рецепт ❤️Печеньки ❤️ RusLanaSolo



Download videos:


🍪 Французское печенье МАДЛЕН ❤️Мадленки с клюквой 🔴 Видео рецепт ❤️Печеньки ❤️ RusLanaSoloмадленки - это классика французской кулинарии.Их можно есть просто так или окунать в чай или кофе. Для того, чтобы приготовить мадленки я использую следующие ингредиенты: на 54 шт.Сахар 300 гр.,Масло сливочное 300 гр.,Яйца 300 грСок Лимона 20 мл. + цедра 1-го лимона.Разрыхлитьель -1 ч/л.Мука 400 гр.Клюкву 100 гр.Выпекать при 200 С 15-17 минут.Традиционно мадленки делаются с флердоранжем - водой из апельсиновых цветков, но вариантов может быть множество Мадленки делают из нежного теста, которое представляет собой смесь сливочного масла, сахара, яиц, муки с традиционным добавлением воды из цветков лимона или апельсина - флердоранжа. Эти маленькие пирожные выглядят очень заманчиво, потому что тесто заливается в специальные овальные формы с ребристыми углублениями, что придает им классическую форму в виде ракушки. Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе В поисках утраченного времени так: "Она послала за теми маленькими, пухлыми пирожными, которые называются petites madeleines и выглядят как маленькие ракушки... Исключительное удовольствие отпечаталось в моем сознании.." Конечно, после прочтения такого заманчивого отрывка многие захотели попробовать эти маленькие чудо-пирожные. Их история началась в 18 столетии во французском городе Коммерси в Лотарингии. Говорят, что девушка по имени Мадлен готовила воздушные пирожные для лотарингского герцога Станислава Лещинского и его дочери Марии, жены короля Людовика XV, которым они очень понравились. С тех пор популярность мадленок резко возросла, и сегодня их любят и готовят во многих странах по всему миру. ♥️♥️♥️ vlog RusLanaSolo♥️♥️♥️ Подписка на мой канал ⬇️Музыка :Urban Lullaby Jimmy Fontanez/Doug MaxwellTimed Out (Sting) Jingle PunksNew Land ALBISСНИМАЮ ВИДЕО на Canon 80 DСмартфон Xiaomi Redmi Note 5 (Global)



Tags:
RusLanaSolo Минск выпечка где как как испечь песочное печенье как испечь печенье как приготовить мадлен мадленки печенье печенье м... рецепт печенья


Mila Sivakova
С сиропчиком хорошо придумала, беру на заметку 😘
Natalia Claire
Оформление видео, съёмка, как всегда супер👏
Анастасия Шиллер
Спасибо за рецепт)
Инга Пулькис
Ну нет....... Одну печеньку к чашечке чая! Такие вкусняшки, штучки три, точно, съем!!!! За секретик с сиропом, отдельный, респект!!!!